#1 tofu Pohjoismaissa
Lisää 100+ reseptit
Tofumme
Perheemme on valmistanut tofua Ruotsissa yli 20 vuotta. Tofullamme on pitkät perinteet ja valmistamme tofumme isoisoäidin ohjeiden mukaan. Tofumme on valmistettu vastuullisesti tuotetuista soijapavuista Ranskasta. Tuotteet ovat nyt saatavilla K-ruokakaupoissa – löydät valikoudut K-kaupat alla.
Oletko jo löytänyt suosikkituotteesi?
Uutuudet: Tempe!
Tervehdi neljää uutta tuotetta: Tempe Original ja Tempe Teriyaki, joissa on 20 g proteiinia 100 g:ssa (!). Tuotteet ovat nyt saatavilla K-ruokakaupoissa! Lue lisää tuotteista klikkaamalla niitä.
Tofureseptit
Kaikki eivät ole tähtikokkeja, mutta jokainen voi oppia valmistamaan tofua! Inspiroidu resepteistä joita me rakastamme ja joista jokainen, sekasyöjästä vegaaniin, voi nauttia. Tofu sopii moneen eri keittiöön, aasialaisesta ja italialaisesta keittiöstä vegaaniseen kotiruokaan. Tutustu tuotteisiin ja löydä uudet suosikki reseptisi.
Mitä tofu on?
– Anni Yipiniltä
Legendan mukaan tofua on ollut olemassa jo piiiiiitkään, ja viime vuosina myös me täällä pohjoismaissa olemme alkaneet ymmärtämään tofun hyödyt (ja niitä on monia!). Mutta mitä tofu on? Täällä opit kaiken mitä haluat tietää tofusta; mistä tofu on tehty, eri lajikkeet ja raaka-aineen historian.
Etsitkö helppoja ja herkullisia reseptejä joilla säästät myös ruokakuluissa? Näillä resepteillä onnistut varmasti! Nämä reseptit ovat myös ympäristöystävällisiä ja nopeita. Suurin osa resepteistä valmistuvat 20 minuutissa! Joten mitä odotat, valitse suosikkisi ja kokeile uutta reseptiä jo tänään.
Tofua on valmistettu Aasiassa yli 2000 vuotta. Nyt tofu on löytänyt paikkansa aasialaisessa ja kasviperäisessä ruoanlaitossa myös pohjoismaissa, ja ravitsemus- terapeutit ja asiantuntijat korostavat sitä ravitsevana proteiinin lähteenä. Mutta mitä terveyshyötyjä tofulla on? Onko tofu terveellistä? Lue ja opi tofun viidestä terveyshyödykkeestä.
Miten saat tofuskeptikon kokeilemaan tofua? Vastaus on yksinkertainen: rapea tofu! Ja usko tai älä, tofusta saa helposti ja nopeasti todella rapeaa! Olemme koonneet tähän 3 vinkkiä, joilla tofu onnistuu varmasti ja saat taatusti jokaisen tofuskeptikon mielipiteen kääntymään!
”Mikään ei ole mahdotonta!”- se on tofun motto. Tofua voidaan valmistaa monella eri tavalla; marinoi, paista, friteeraa tai paneroi tofu. Neutraalin maun ansiosta maustamatonta tofua voidaan maustaa ja mukauttaa kaikenlaisiin ruokiin. Olemme listanneet 6 yksinkertaista ja maukasta tapaa valmistaa tofua. Liity joukkoomme ja sinustakin tulee tofuasiantuntija!
Mitä vegaani syö? Viime vuosina ruokakaupan vegehyllyt ovat täyttyneet vegaanituotteilla. Ja vau, kuinka paljon hyvää siellä onkaan! Vegaanina oleminen ei ole koskaan ollut niin helppoa kuin nykyään ja yhä useammat ihmiset valitsevat ruokavalion eläinten, ilmaston tai terveytensä vuoksi. Mutta mitä on vegaaniruoka? Ja mitä vegaani syö? Tule mukaan oppimaan veganismista!
Tempe on Indonesiasta kotoisin oleva fermentoitu ja kasvispohjainen proteiini. Viime vuosina tempen suosio on kasvanut myös pohjoismaissa, eikä ihme, sillä tempeh on erinomainen ja herkullinen proteiinin lähde! Mutta mitä tempe on ja miten se voidaan valmistaa? Lue lisää ja pian sinäkin olet oikea tempe asiantuntija!
