Tempe original
Hyvää tacoissa, pastassa ja salaatissa
Tempe original – nyt puhumme supertuotteesta! 20 g proteiinia*, hyvää vatsalle ja niin maukasta! Kuutioitu tempe on todella mehukas, maultaan miedosti pähkinäinen ja valmistettu fermentoiduista soijapavuista. Siinä on runsaasti proteiinia, rautaa, kuituja ja bakteereja, jotka ovat hyväksi vatsalle. Kiinteän koostumuksensa ansiosta maustamaton tempe on myös helppo valmistaa; mausta ja paista, paista uunissa, grillaa tai syö kylmänä.
*per 100 g
SOIJAPAVUT (80%), auringonkukkaöljy, riisijauho, mausteseos* (mm. soijapapuja, suolaa), käymisviljelmä.
*ei sisällä valkosipulia tai sipulia.
Energia/kJ 1136
Energia/kcal 272
Rasva 20 g
– Tyydyttynyt: 3 g
Hiilihydraatit 3 g
– Sokeri: 0,1 g
Proteiini 20 g
Suola 0,1 g
Mitä on tempe ja miten se valmistetaan? Se on helppoa! Kuumenna öljy paistinpannulla, lisää tempe ja paista keskilämmöllä noin 3 minuuttia. Kääntele ajoittain, jotta palat paistuvat tasaisesti. Mausta mausteilla ja/tai kastikkeella (esim. soija– ja seesamiöljyllä) maun mukaan ja paista vielä 2-3 minuuttia. Ja valmista! Tarjoile esimerkiksi maapähkinäkastikkeen ja riisin kanssa tai pyttipannussa.
