Ymparistö ja terveys

Eläköön kasvisruoka! Ympäristö ja terveys kiittää kun valitset kasvipohjaisia raaka-aineita. Kasvisproteiineilla on myös terveydelle suotuisia etuja. Varsinkin tofu on terveellinen ja ympäristöystävällinen proteiininlähde. Täältä voit lukea artikkeleita aiheesta ja kaikista tofun terveys- ja ympäristöhyödyistä.

Ymparistö ja terveys
Onko tofu terveellistä?
– Anni Yipiniltä

Tofua on valmistettu Aasiassa yli 2000 vuotta. Nyt tofu on löytänyt paikkansa aasialaisessa ja kasviperäisessä ruoanlaitossa myös pohjoismaissa, ja ravitsemus- terapeutit ja asiantuntijat korostavat sitä ravitsevana proteiinin lähteenä. Mutta mitä terveyshyötyjä tofulla on? Onko tofu terveellistä? Lue ja opi tofun viidestä terveyshyödykkeestä.