Ymparistö ja terveys
Eläköön kasvisruoka! Ympäristö ja terveys kiittää kun valitset kasvipohjaisia raaka-aineita. Kasvisproteiineilla on myös terveydelle suotuisia etuja. Varsinkin tofu on terveellinen ja ympäristöystävällinen proteiininlähde. Täältä voit lukea artikkeleita aiheesta ja kaikista tofun terveys- ja ympäristöhyödyistä.
Mitä vegaani syö? Viime vuosina ruokakaupan vegehyllyt ovat täyttyneet vegaanituotteilla. Ja vau, kuinka paljon hyvää siellä onkaan! Vegaanina oleminen ei ole koskaan ollut niin helppoa kuin nykyään ja yhä useammat ihmiset valitsevat ruokavalion eläinten, ilmaston tai terveytensä vuoksi. Mutta mitä on vegaaniruoka? Ja mitä vegaani syö? Tule mukaan oppimaan veganismista!
Tofua on valmistettu Aasiassa yli 2000 vuotta. Nyt tofu on löytänyt paikkansa aasialaisessa ja kasviperäisessä ruoanlaitossa myös pohjoismaissa, ja ravitsemus- terapeutit ja asiantuntijat korostavat sitä ravitsevana proteiinin lähteenä. Mutta mitä terveyshyötyjä tofulla on? Onko tofu terveellistä? Lue ja opi tofun viidestä terveyshyödykkeestä.