ReceptAasialainen coleslaw tempehillä

Aasialainen coleslaw tempehillä

Kategoria: Terveelliset reseptit

Himoitsetko jotain raikasta, herkullista ja helppoa? 😋 Olet tullut aivan oikeaan paikkaan! Tässä jaamme yhden suosikkiresepteistämme: aasialaisen coleslaw’n valmiiksi marinoidulla teriyaki-tempehillämme. Helppoa, herkullista ja valmista vain 15 minuutissa! Kyllä, sekoitamme suikaloitua kaalia ja porkkanaa makeanhappamaan marinadiin – ja lopputulos? Rapea aasialainen salaatti teriyaki-tempehillä. 😍 Tässä reseptissä käytämme tempehin suoraan pakkauksesta – täydellinen kylmänä raikkaaseen salaattiin (ja halutessasi voit toki myös paistaa tempehin, jos pidät rapeudesta!). Tutustu alla olevaan reseptiin ja kokeile sitä seuraavalla lounaalla – superhyvää! 

Yipinin resepti
15 min |2 annosta

Tarvitset

  • 200 g Yipin Tempeh teriyaki
  • 1 porkkana
  • ½ punakaalia
  • ½ valkokaalia (tai suippokaalia)

Marinadi:

  • 1 rkl vaaleaa soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl oliiviöljyä (tai rypsiöljyä)
  • 1 rkl dijon-sinappia
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl vettä
  • suolaa ja pippuria

Päälle:

  • seesaminsiemeniä
  • kevätsipulia 

Valmistus

  1. Suikaloi porkkanat ja kaali (tai osta valmis sekoitus kaupasta).
  2. Sekoita marinadin ainekset pienessä kulhossa.
  3. Laita suikaloidut vihannekset salaattikulhoon ja kaada marinadi päälle. Sekoita.
  4. Lisää kuutioitu tempeh suoraan pakkauksesta. Jos kaipaat kiinteämpää koostumusta ja rapean pinnan, voit myös paistaa tempehin nopeasti pienessä määrässä öljyä keskilämmöllä. 
  5. Viimeistele seesaminsiemenillä ja kevätsipulilla. Tarjoile ja nauti! 

 

Aasialainen coleslaw tempehillä = uusi luottoruokasi?

Mmm… kyllä, ainakin meidän! Se ei ole vain helppo, vaan myös uskomattoman herkullinen. 🤤 Ja parasta kaikessa? Tempehiä ei tarvitse kypsentää – se on kuutioitu, valmiiksi marinoitu ja hyvää suoraan pakkauksesta! Jos kaipaat lisää rapeutta, tempehin voi myös paistaa. Hyvää ruokahalua! 

Löydät teriyaki-tempehmme valikoiduista K-ruokakaupoista.

Osta minut!:

Tempe teriyaki Hyvää wokissa, salaatissa ja wrapeissa
Yipin Teriyaki Tempe 200 g